쇼타임짱짱

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건가자미 고추장 양념 구이 분량 4인 가족이 일주일 정도 재료 건가자미 6마리(22cm정도) 오일 2큰술 고추장 양념: 고추장 4큰술 반 올리고 당 3큰술 잔파 10뿌리 참기름 2큰술 통깨 1큰술 맛술 2큰술 따로 사용 ... 맛술 2큰술 건조 가자미를 맵지않은 고추장 양념으로 구워서 밑반찬 겸으로 준..

지금 이런것이 필요하지 않나요? 맑은 꽃게전골 재료 싱싱한 꽃게 3마리, 모시조개 한줌, 미나리 반단, 다시마, 소금1/2T, 다진마늘 1T 싱싱한 해산물은 다른 재료가 필요없습니다. 간만 맞추셔서 드시는게 제일 맛있답니다. 소금과 마늘만 간단하게 넣고 그대로 드셔보세요. 가을철에는 수게가 유명하죠..

가을 대하 맛에 반했어요~감칠맛 나는 대하를 품은 연근찜과 대하 소금구이 고단백 저칼로리 식품 가을에 나오는 제철 대하 제철에 나는 음식이 "보약"이다는 말이 있지요? 가을에 먹는 대하도 그런 음식중에 하나 입니다.. 저희집 가을 보약 요리,힘나는 요리 늘 먹어도 배 안 부르고 양이 안 차는것 ..

◈ 얼큰하고 시원한, 동태찌개 ◈ 육수는 멸치 육수를 준비합니다. (동태 한마리에 5컵정도, 저는 두마리를 조리하여 10컵을 끓였습니다.) ** 쌀뜻물을 이용하셔도 되지만, 저 개인적으로는 시원한 맛이 육수보다 덜하여 멸치 육수를 이용하는것이 좋다고 생각합니다. ** 육수에 고추장 두수저(고추장의 ..

돼지고기 300g, 양파 1/2개, 청, 홍고추 1개, 파 12cm 1대, 라면 1개, 순두부 1개 돼지고기 재움 양념장 : 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 매실액 1큰술, 간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 다진생강 1작은술 후추가루를 넣고 섞어 줍니다. 고기를 재움 양념장에 넣고 조물조물 양념이 배이도록 섞은 뒤 30분간 재워 둡..

매콤하면서 물리지 않는 묵은지 꽁치조림 재료:꽁치통조림,묵은지,건멸치,다시마,청양고추,파절이 동맥경화, 빈혈, 기억력 감퇴를 억제하고,,, 머리를 좋게 한다는 꽁치와,,, 먹어도 물리지 않는 묵은지를 넣고,,, 묵은지 꽁치조림을 만들어 봅니다... 주재료~~~ 꽁치통조림과 묵은지를 준비하고,,, 돌냄..

☆월남쌈소스만들기☆ * 겨자소스 -재료 : 연겨자 or 머스타드소스 2큰술, 마요네즈 4큰술, 소금 후추 약간 식초와 꿀 2 작은술 & mix * 땅콩버터소스 -재료 :땅콩버터 , 해선장소스, 사이다 or 파인애플과즙을 2:2:1로 mix - 파인애플슬라이스 1개정도를 같이 넣어서 만들면 더 맛있다.

휴일에 만들어 보는 깐풍기~ 술 안주.로 최고~ 아이들 간식으로~ ----------------- 주재료..닭 반마리.계란2개.소금.후추.소주 조금. 감자전분 . 닭을 적당한 크기로 썩어서 .계란2개.소금.후추.소주조금 넣고 반죽을 한다.. 적당히 반죽한 다음 감자전분을 넣고 다시 반죽한다..후라이팬에 기름을 넣고 180도 ..