밥야채전입니다 아침부터 입맛이 없는지 우리 아가씨 밥투정을 하시네요 비도 오고 날씨도 글쿠해서 볶음밥을 해주다가 전으로 확~돌렸습니다. 김치 냉장고에서 피망들과 팽이버섯 그리고 닭가슴살을 준비해서 밥과 함께 볶은다음 계란속으로 투하그냥 줬더니 별로라고 하네요... 모양틀을 꺼내서 해 주었더니 좋아.. ☞☞블로그 휴식/음식,레시피방 2011.07.14
오도독~ 수박껍질무침, 수박껍질무침만들기 수박껍질무침, 수박껍질무침만들기 여름 과일 다이어트*여름 과일 다이어트 수박 이제 수박 껍질 버리지 말고 껍질채 다 드세요^^* 여름과일의 대표인 수박의 열량은 100g당 21kcal 정도로 저칼로리 식품에 속해 다이어트에 도움이 된다고 합니다. 다이어트 중 식전이나 식후에 먹으면 좋을 과일입니다. .. ☞☞블로그 휴식/음식,레시피방 2011.07.14
시원하고 담백한 소고기 두부전골 벌써 가을이라 뜨듯한 요리중 여러가지가 있지만 웰빙시대에 맞춰 단백질이 풍부한 새로운 두부전골요리를 시작할가합니다 . 육수 재료: 디포리, 멸치, 어간장, 다시마 소고기무침 재료: 간장, 설탕, 메실액기스, 와인, 마늘, 맛술 등 두부 전골 소스: 고추가루 3큰술, 고추장 1큰술, 어간장, 진간장, 마.. ☞☞블로그 휴식/음식,레시피방 2011.06.19
*닭가슴살 하이라이스* ' 닭가슴살 하이라이스 ' 케이와 모찌는_ 아니, 특히 모찌가 카레를 참 좋아해요_^^ 날이 점점 더워지면서 입맛을 잃어가는 모찌를 위해 카레를 떠올렸다가_ 이번엔 오랫만에 카레의 사촌, 하이라이스를 만들기로 했답니다_^^ 냉동실에서 고이 자던 닭가슴살을 깨워 듬뿍듬뿍 넣어서 말이예요_^^ 하이 하.. ☞☞블로그 휴식/음식,레시피방 2011.06.11
산나물의 효능 암을 이긴 산나물 건강법 함승시교수의 암을 이긴 산나물 건강법 쑥은 고혈압·신경통·강장·이뇨·진통·해독·소염·월경불순·부종 등에 두루 효험을 나타낸다. 특히 감기 예방과 치료에 좋으며, 살균 및 항알레르기 작용도 있어 각종 피부병에 효과적이다. 최근에는 쑥즙이 발암 물질의 활동.. ☞☞블로그 휴식/음식,레시피방 2011.06.04
건강의 보고 ,, 매실 장아찌 맛있고 쉽게 담는 법 한창 매실요리를 할 시즌 입니다. 생각보다 만은 분들이 요리법을 몰라 이웃과 친구들에게 물어보고 시작하는, 처음 담그시는 분들을 위하여 조금은 남다르고 쉽게 맛있는 매실 장아찌 만드는 법을 간단하게 소개 할까 합니다. 매실을 깨끗이 씻은 다음 아래 사진과 같이 매실 10Kg에 소금500g을 물에 풀.. ☞☞블로그 휴식/음식,레시피방 2011.06.04
'스태미너' 높여주는 음식 6가지 먹자마자 정력이 좋아지는 음식은 없다. 그러나 예로부터 '정력에 좋은 음식'으로 소문난 것들 중에는 그 효과가 입증된 것들이 있기도 하다. 혈액순환 개선이나 호르몬 분비 등을 통해 간접적으로 정력 강화에 도움을 주는 것이다. 정력에 좋은 음식 6가지를 소개한다. ◆마늘 마늘은 혈액순환을 원활.. ☞☞블로그 휴식/음식,레시피방 2011.05.29
다시마 두릅말이 미나리나,실파대신 이번엔 당근으로 묶는 끈을 대신 할거예요 당근 하나를 껍질 벗기는 칼로 쭈욱 밀어 줍니다.. 부드럽고 안 끈어 집니다.. 당근은 절이지 않고 생으로 합니다..칼로 썰어서 묶으면 뚝뚝 끈어집니다.. 재료...크랩살10개 반씩 자른것,데친 두릅20개,다시마 ,당근 두릅이 길면 잘라 줍니다.. ☞☞블로그 휴식/음식,레시피방 2011.05.27
닭가슴살 곤약 파프리카 무침 1, 닭가슴살 곤약 파프리카 무침 재료 닭가슴살 150g, 1/3모, 청홍 파프리카 적당량, 깻잎3장 양념장:진간장1큰술, 청주2큰술, 깨소금1큰술, 식초1큰술, 설탕1/3큰술, 연겨자1/3큰술. (기호에 따라 가감하세요.) 만들기 1. 닭가슴살은 얇게 저민다. 2. 얇게 저민 닭가슴살은 진간장1큰술, 청주1큰술, 생강가루 약.. ☞☞블로그 휴식/음식,레시피방 2011.05.27